Granít myndaðist við ýmsar aðstæður. Sumt af granít var myndað á svæðum með rifinni meginlands- eða úthafsskorpu, en mest granít varð til á árekstrasvæðum milli meginlanda og úthafsskorpu og þar sem meginlönd voru sameinuð.
Granít myndast með tveimur mismunandi ferlum: með brotakristöllun basaltkviku; og með því að bræða eldri meginlandsskorpu. Á milli þessara endahluta er litróf blendingsferla, þar á meðal blöndun basaltkviku og granítkviku og mengun basaltkviku með hlutabráðnun mismunandi tegunda meginlandsskorpu
Granít sem inniheldur bæði muscovite og biotite gljásteina er kallað tvöfaldur eða tveggja gljásteinn granít. Tveggja gljásteinn granít eru venjulega há í kalíum og lág í plagioklasa, og eru venjulega S-gerð granít eða A-gerð granít.
Granít hefur felsíska samsetningu og er algengara á undanförnum jarðfræðilegum tímum í mótsögn við ofurmafíska fornstorkusögu jarðar. Felsískir steinar eru þéttari en mafískir og ofurmafískir steinar og því hafa þeir tilhneigingu til að komast undan niðurfærslu, en basalt- eða gabbróískt berg hefur tilhneigingu til að sökkva í möttulinn undir granítbergi meginlandskratónanna. Því mynda granítsteinn kjallara allra heimsálfa á landi.